Okse- og Kalvekød:

Vi har stort set kalve til slagtning hele året, så er du interesseret så ring eller mail til os. Kalvene slagtes hos den lokale slagter, som leverer et fint arbejde. Vi sælger kalvene i ¼ eller ½. Det koster 58 kr. pr. kg. Prisen er baseret på vægten på slagtedagen. Kødet skal herefter hænge og modne hos slagteren 15-18 dage, og i den periode svinder vægten ca. 5%. Partering efter aftale, dog skal to kvarte være ens.

Særtilbud:

Ved særlige lejligheder har vi hakket oksekød til en pris af 60 kr. pr. kg (max 10% fedt). Minimumskøbet er 5 kilo.

Julen:

I november/december kan desuden købes pyntegrønt og juletræer. Kontakt os for nærmere oplysninger.

Nyt:

Nu er det også muligt at købe en vin, der passer til kalvekødet. Der vil ikke være tale om en traditionel vin, men om særligt udvalgte vine fra Rhône-dalen og Alsace i Frankrig.

Bestil