Nu er det nye år godt i gang, og slagteren er kommet tilbage fra sin juleferie. Vi har allerede slagtet to køer, som der skal laves spegepølser af, og d. 8. februar slagter vi to ungtyre. Vi har allerede solgt en til Klintsøgaard Idrætsefterskole og en halv til KolleKolle, men det er stadig muligt at få noget med til levering sidst i februar.
Første slagtning i 2016